Petit exemple de sobriété ordinaire, vécue.
J'achète du pain de la veille pour éviter qu'il ne soit perdu. Et en plus, c'est économique !
LAUDATO SI N°50 : nous savons qu’on gaspille approximativement un tiers des aliments qui sont produits, et « que lorsque l’on jette de la nourriture, c’est comme si l’on volait la nourriture à la table du pauvre ».